Allahindlus!

Kurkum

3.00 2.50

Hetkel otsas! Jahvatatud kurkum, 55g

Kuldne maitseaine, mis sobib erinevatele roogadele, jookidele ning millel on üle 150 tervendava omaduse. See põletikuvastane ja antioksüdantide rikas maitseaine on tõeliselt imeline.

54.5 €/kg

 

Laost otsas

Kategooria:

Kirjeldus

Kurkum ehk harilik kollajuur

Kurkum on oma omadustelt ülikasulik ning seda päikesekarva maitseainet tuntakse kui vürtside kuningannat, millel on ligi 150 ravitoimet. Näiteks on kurkumi põhiline koostisosa kurkumiin, mis on tugev antioksüdant ja põletikuvastase toimega, lisaks tuntakse kurkumi kui vähivastast vahendit. Kurkumiini põletikuvastast toimet on isegi võrreldud erinevate põletikuvastaste ravimitega. Kuna kurkumiin võitleb põletikuga molekulaartasandil, siis on see mitmetes uuringutes mõningatest ravimitest parema tulemuse andnud. Kurkumiin on tugev antioksüdant, mis neutraliseerib vabade radikaalide liikumise. Lisaks stimuleerib see keha enda ensüüme, mis toodavad antioksüdante. Kurkum kui tugev antioksüdant aitab ka maksal puhastuda toksiinidest.

Kurkum on taimeliik ingveriliste sugukonnas ning söögiks kasutatakse selle risoomi, mida sageli jahvatatakse. Must pipar suurendab kurkumiini omandamist 1000 korda, seetõttu on hea kurkumi sellega alati segada. Kuna tegu on rasvlahustuva ainega, suureneb kurkumi ravitoime veelgi, kui seda pisut kuumutada ja rasvaga kombineerida.

Kurkumis on ohtralt B6 (100g kurkumi annab 90% päevasest vajadusest), C, E ja K vitamiini, mangaani ja rauda.

Kurkumi tervendavaid omadusi on tohutult palju, siinkohal toome välja mõned põhilised omadused:

  • põletikuvastane, tugev antioksüdant
  • valuvaigistav ja baktereid hävitav
  • kahjulikku kolesterooli alandav, veretrombide teket pärssiv
  • vähki ennetav
  • ainevahetust reguleeriv, kehakaalu vähendav
  • depressiooni leevendav, ajutööd parandav
  • põletikulisi nahahaigusi leevendav (akne, psoriaas)
  • seedeprobleeme leevendav

Sobib lisamiseks mitmetele roogadele – karri, pastad, pajaroad, kastmed ja kasutamiseks jookides (nt kurkumipiimas). Lisaks kasutamisele maitseainena, võib kurkumi kasutada ka järgnevalt:

  • nahka rahustava ja põletikku alandava mähisena. Sega kurkum rasvaine ja musta pipraga, määri segu põletikulisele või vigastatud kehaosale (näiteks välja väänatud jalg). Kata mähisega ja hoia umbes paar tundi. Mähis alandab põletikku ja vähendab valu. Võib jätta nahale kollaka laigu, mis kaob paari päevaga.
  • akneravi, vistrikute vastu – sega kurkum meega (2 osa mett, 1 osa kurkumi), kanna segu probleemsetele kohtadele. Vähendab nahaarme, muudab naha säravaks ja klaariks, võitleb naha vananemise vastu.

Nagu iga hea asja puhul, tuleks ka kurkumi tarvitada mõõdukalt. Kurkum on verdvedeldava toimega, seega ei sobi suuremates kogustes kurkumi tarvitamine inimestele, kes juba tarvitavad verevedeldajaid. Samuti ei soovitata rasedatel tarvitada palju kurkumi või kurkumiga toidulisandeid.

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.